به گزارش روابط عمومی استانداری اردبیل، بهروز خلیلی در جلسه شورای آرد و نان استان با اشاره به تشدید نظارت‌ها، اظهار داشت: نانوایی‌هایی که مرتکب تخلفات مکرر شوند، با لغو مجوز فعالیتشان مواجه خواهند شد. وی همچنین بر اهمیت آموزش و ارتقای توانمندی نانوایان برای بهبود کیفیت نان تاکید کرد.

خلیلی به برنامه‌ریزی‌های لازم در سال جاری برای پیشگیری از خرید و فروش آرد، اجرای طرح ۵ درصد آرد کامل و رعایت نظم در ساعات پخت اشاره کرد.

وی افزود: در حالی که در حال حاضر ۵۰ درصد نانوایی‌های استان به سوخت دوم مجهز شده‌اند، بر اساس برنامه‌ریزی‌های انجام شده، این میزان در سال جاری به ۷۰ درصد افزایش خواهد یافت. معاوناستاندار اردبیل همچنین از بانک‌های عامل خواست تا در پرداخت تسهیلات مصوب برای تجهیز نانوایی‌ها به سوخت دوم، تسریع نمایند.

خلیلی در پایان، وظایف اتحادیه نانوایان را در رفع مشکلات و دغدغه‌های مربوط به پخت نان یادآور شد و از اتحادیه‌ها خواست تا در خصوص پیشگیری از تخلفات و توانمندسازی نانوایان برای بهبود کیفیت نان اقدامات لازم را انجام دهند. وی به مراکز دریافت شکایات تخلفات نانوایی‌ها از جمله “نانینو” و “سیما” اشاره کرد و گفت: تخلفات به صورت آنلاین و با بهره‌گیری از هوش مصنوعی دریافت و مورد پیگیری قرار می‌گیرد.

انتهای خبر/ ر