فعال حوزه نان خانگی مطرح کرد:

افزایش گرایش اردبیلی‌ها به مصرف نان‌ خانگی

فعال حوزه نان خانگی در اردبیل گفت: در سال‌های اخیر مصرف‌کنندگان به سمت محصولات سالم و ارگانیک گرایش پیدا کرده‌اند و نان خانگی نیز به دلیل طعم طبیعی و نداشتن مواد شیمیایی، محبوبیت زیادی پیدا کرده است.

به گزارش خبرنگار پایگاه خبری تحلیلی «رویش نیر»، به نقل از  پایگاه خبری تحلیلی «سبلان ما»، به بررسی مزایای نان خانگی به‌عنوان یک غذای سالم و پتانسیل‌های تجاری‌سازی این محصول پرداخت و گفت: نان خانگی به دلیل اینکه مواد اولیه آن کاملاً طبیعی و بدون افزودنی‌های شیمیایی است از نظر سلامت بسیار مفیدتر از نان‌های صنعتی است و در نان خانگی از آرد تازه، مخمر طبیعی، نمک و آب استفاده می‌شود درحالی‌که نان‌های صنعتی معمولاً حاوی مواد نگهدارنده، افزودنی‌ها و رنگ‌های شیمیایی هستند که برای سلامت بدن مضرند.

وی تصریح کرد: علاوه بر این، نان خانگی معمولاً فاقد چربی‌های ترانس و شکر اضافی است که در نان‌های صنعتی می‌تواند به میزان زیادی موجود باشد.

فعال حوزه نان خانگی در اردبیل اضافه کرد: در سال‌های اخیر مصرف‌کنندگان به سمت محصولات سالم و ارگانیک گرایش پیدا کرده‌اند و نان خانگی به دلیل طعم طبیعی و بدون مواد شیمیایی خود، محبوبیت زیادی پیدا کرده است و برای راه‌اندازی یک کسب‌وکار موفق در این زمینه، ابتدا باید به کیفیت نان و استفاده از مواد اولیه مرغوب توجه داشت و همچنین بسته‌بندی مناسب و ارائه نان خانگی در بازارهای محلی یا فروشگاه‌های آنلاین می‌تواند به جلب‌توجه مشتریان کمک کند.

وی ادامه داد: حمایت‌های دولتی و ایجاد تسهیلات برای کسب‌وکارهای کوچک، فراهم‌کردن شرایط مناسب برای آموزش و ارتقای مهارت‌های پخت نان خانگی و همچنین ایجاد بازارهای محلی یا آنلاین برای فروش محصولات، می‌تواند کمک بزرگی به توسعه این صنعت کند و در اردبیل به دلیل شرایط جغرافیایی و فرهنگی، مصرف نان خانگی بسیار رواج دارد و اگر بتوانیم نان‌های محلی را در قالب بسته‌بندی‌های شیک و بهداشتی عرضه کنیم، می‌توانیم بازار بزرگی را جذب کنیم.

نیک‌فر بیان کرد: به کسانی که علاقه‌مند به راه‌اندازی کسب‌وکار در حوزه نان خانگی هستند، توصیه می‌کنم که حتماً به کیفیت محصولات خود توجه کنند و از مواد اولیه ارگانیک و سالم استفاده کنند و در کنار کیفیت، باید به بسته‌بندی و ارائه حرفه‌ای محصول نیز توجه شود و باتوجه‌به نیاز روزافزون مردم به غذاهای سالم و طبیعی، نان خانگی می‌تواند یک فرصت عالی برای ایجاد شغلی پایدار و کسب درآمد باشد.

وی در پایان سخنان خود گفت: نان خانگی به دلیل طعم اصیل و سالم‌بودن، به‌عنوان یک غذای پرطرف‌دار در میان خانواده‌ها شناخته می‌شود و با توجه‌ به گرایش مردم به انتخاب غذاهای سالم، تجاری‌سازی نان خانگی می‌تواند به‌عنوان یک کسب‌وکار کوچک و موفق در اردبیل رشد کند و فرصتی برای اشتغال‌زایی و توسعه صنعت غذایی ایجاد کند.

انتهای خبر/

انتهای خبر/ ح